來到宜蘭必吃的就是蔥油餅啦!
看到又是滿滿的人龍,想必一定是鼎鼎大名的宜蘭蔥油餅了
它在礁溪國小正對面,中華電信旁邊
之前好像是叫宜蘭蔥油餅
現在有了大招牌"柯式蔥油餅"
排隊的人潮真的不誇張,滿滿的人
開車經過時還下著小雨,大家還撐著傘
還好到我們去排隊時已雨已經停了
他就在包子店的附近,如果人多一起去玩的話
建議可以分散去排隊
排了大概有1個小時左右吧!
終於到我們了
他跟早餐店的蔥油餅不一樣,不是冷凍好的餅皮
是直接麵糰擀成圓圓的,再下油鍋去煎(炸)
沾醬是要自己添加的
有醬油.辣醬.甜不辣
我喜歡滿滿的甜不辣的味道
咬了一口下去,滿酥脆的
不知道是因為吃了包子和花生冰淇淋的關係
它的味道沒有讓我驚豔的美味
但建議一定要早點吃完,因為我覺得有點油膩膩的
不過每個人口味不一樣,既然來到了礁溪就一定要去嚐嚐囉
隔天10點多下雨天經過時,還是好多的人在排隊阿
就在柯式蔥油餅旁有一間賣花生冰淇淋的
大家一定要去買
原本因為排蔥油餅排到肚子餓,想說買個花生冰淇淋墊一下胃
沒想到好好吃呦
老闆說他用的刮刀比一般的還要密
可以刮出很細很細的花生
但要費的工要比一搬來的多
再加上2顆冰淇淋就包起來
哇~花生的味道好香好香呦~
而且入口即化又不會甜牙齒
冰淇淋的味道也好香,好扎實
整個餅都快吃完了,冰淇淋都還不會融化掉
我自己私心覺得花生冰淇淋最好吃耶
如果有去排蔥油餅的空檔一定要去買來吃
在哪裡:柯式蔥油餅:宜蘭縣礁溪路四段128號(中華電信側門邊,礁溪國小對面)
營業時間:早上9:00~18:00
花生冰淇淋:柯式蔥油餅旁邊
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